Een culinair avondvullend programma.
U hoeft de hapjes enkel nog in de oven op te warmen.
Voorgerechten:
– (Warm) Bitterbal garnalen | remouladesaus
– Eendenlever Pathé | rode ui compote
– (Warm/koud) gamba’s in sambalsaus
– Vijgenbrood | verse vijg | Milano worst
– Kalfspastrami | tonijnmayonaise
– Prosciutto crude ham | meloen
– (Glutenvrij) Flensje geitenkaas | gerookte zalm
– Gluten-/ en lactose vrij ciabatta brood in olie getoast
Warme hoofdgerechten:
– Gevulde champignon
– Truffel risotto | gebakken paddenstoelen
– Roompasta | kaassaus
– Stroganoff gehaktballetjes
– Rundersukade uiensaus
– Pulled kip | mango chutney
– Hazenpeper
– Knoflook garnalen | gekonfijte knoflook
– Doradefilet | spinazie | kaassaus
Nagerechten
– Chocolademousse
– Cheese cake
– Tiramisu
– Stoofperen bavarois
– Chipolatapudding bavarois
– Crème brûlée
Prijs per schaal voor 2 personen:
€ 14,50 Voorgerechten
€ 29,50 Hoofdgerechten
€ 8,50 Nagerechten
Combinatie van alle drie € 49,50
Omdat we met verse producten werken gelieve 1 dag van te voren bestellen via
info@ratatouille-oirschot.nl of
0499-578178.