Á La Carte

Voorgerechten & soepen

Voorgerechten

• Carpaccio | Salade | Truffelmayonaise | Kaas 9.50
• Zalm tartaar | Salade | Mosterd dille dressing 10.50
• Coppaham | Salade | Mango chutney 8.50
• Vitello Tonnato | Salade | Croutons | Tonijn mayonaise 9.50
• Gegrilde gamba’s 5 stuks | Salade | Kruidenboter 10.50
• Tonijn carpaccio | Salade | Citroen/dille dressing 9.50

Soepen

• Heldere kervelsoep | Tofu vega 4.50
• Gebonden tomatensoep | Kruidenboter 5.50
• Licht gebonden witlofsoep | Ham en kaas ook vega 5.50
• Heldere vissoep | Zalmroom 6.50

VEGETARISCH

• Rode biet risotto | Parmazaanse kaas 14.50
• Courgette cake | Zoete aardappel | Tomatensaus 14.50
• Romige pompoen pasta | Roerbak paddenstoelen 15.50
• Gevulde portobello | Bloemkool rijst | Aardappelkoek 16.50
• Gekruide tomaat | Paella 14.50
• Frittata van asperge | Rucola room 16.50

Hoofdgerechten

• Runder ribstoof | Salsa verde | Puree 16.50
• Kabeljauw/pancetta | Botersaus 18.50
• Gebakken snoekbaars | Basilicumsaus 21.50
• Kalfs sukade | Mosterdsaus 18.50
• Gegrilde gamba’s 8 stuks op spaanse wijze 21.95
• Scholfilet orly (biesbeslag) |Tomatensaus 18.50
• Varkenswang met donkere westmalle | Gesmoorde uitjes 18.50

Nagerechten

• Tiramisu | Aardbeien | Pure chocolade 7.50
• Appelcrumble | Slagroom | Vanille parfait 6.50
• Bananen cake | Roomkaas | Karamel 6.50
• Casata bavarois (aardbei, mango, kiwi) | Slagroom | Pure chocolade 7.50
• Hartige tarte tatin | Druiven | Kaas | Walnoten parfait 8.50
• Lauw warm scone | Lemon curd | Slagroom 6.50