ONZE GLUTEN- EN LACTOSEVRIJE

Kleine Gerechten //

Elk gerechtje wordt vers klaar gemaakt. Hiervoor doen we dagelijks de inkopen en voorbereidingen zodat je zeker kan zijn van de beste smaken. Voorkom teleurstelling aan de deur en reserveer op tijd.

Allergiën of dieetwensen? We nodigen je graag uit voor een onbezorgd diner. Bij ons geen saaie salades of minderwaardige alternatieven. Laat je verrassen door onze allergeenvrije specialiteiten!

Voorgerechten / 9.50 

CARPACCIO

TRUFFEL MAYONAISE | SPEK | KAAS

GARNALENBITTERBAL

2 STUKS | HOLLANDSE GARNALEN | REMOULADE SAUS

CROSTINI 

GEROOKTE MAKREELMOUSSE | GEZOUTEN UI COMPOTE

KIPFILET TONNATO

GEROOKTE KIPFILET

WILDPATÉ

HUISGEMAAKT | ABRIKOZEN CHUTNEY

Soepen / 5.50

ROMIGE PADDESTOELENSOEP 

 

UIENSOEP 

MET KAAS CROUTONS

TOMATENBOUILLON

MET GEROOKTE KIP | OOK VEGA

GOULASHSOEP 

OOK VEGA

Hoofdgerechten / 12.50

KIPDRUMSTICK 

OP GROOTMOEDERS WIJZE

KABELJAUWFILET 

SPINAZIE | KAASSAUS

KERRIE GAMBA’S

5 STUKS | RIJST | DOPERWTEN

OSSENSTAART

GESMOORD | CHINEESE KOOL | GEMBERSAUS

CANNELONI

BROCCOLI | ZALMMOUSSE

BEENHAM

GEGAARD | RODE KOOL | PUREE

 

Wildgerechten

hazenpeper / 9.95

HAZENVLEES | SPEK | ZILVERUITJES | CHAMPIGNONS | ZACHTE WILDSAUS | PUREE | SPRUITJES

WILDZWIJN SUKADE / 8.95

GROVE MOSTERD | BOERENKOOLSTAMP

HERTENSTOOFSCHOTEL / 12.95

MALSE HERTENSTOOF | CRANBERRYSAUS | STOOFPEER | PUREE

HAZENBOUT / 11.95

MALSE HAZENBOUT | WILDSAUS | CANTHARELLEN | PUREE | RODE KOOL

HAZENRUGFILET / 14.95

MOOISTE STUKJE VLEES V/D HAAS | PADDESTOELEN SAUS | AMARENA KERSEN | PUREE | WITLOF

HERTENHAAS FILET / 16.95

MOOIE HERTFILET | WILDSAUS | PUREE | SPRUITJES

Vegetarisch / 10.50

CHILI CON CARNE 

 

BIETEN TARTAAT

DOPERWTEN CREME | GEKARAMELISEERDE PECANNOTEN

STOOFPOT 

MET WINTERGROENTEN

TOMATEN PASTA

SPRUITJES | AMANDELEN

POMPOEN RISOTTO 

MET GEBAKKEN POMPOEN

BROCCOLI KROKETJES

2 STUKS | PARMEZAANSE KAAS

Nagerechten

CHIPOLATA BAVAROIS 

 

APPEL KANEEL TAARTJE 

MET VANILLE PARFAIT

KARAMEL MOUSSE

MET VANILLE CRUMBLE

BOKKENPOOTJES TIRAMISU 

 

KOFFIE PARFAIT

MET KARAMEL ROOM